Вакансии в городе Россия

Мы ценим системность, ответственность и внимание к деталям, а не формальный подход и контроль ради контроля. - Опыт работы в ресторанах...

Полный цикл смены: открытие и закрытие ресторана. Обязанности. - Контроль работы персонала зала и кухни. - Организация и сопровождение работы смены. -

Опыт работы управляющим рестораном или в аналогичной должности от 2 лет. Глубокое понимание ресторанных процессов и стандартов сервиса.

Организация и контроль всех процессов работы ресторана: от кухни до зала. Формирование и развитие команды: подбор, обучение, мотивация персонала.

Опыт работы барменом/администратором обязателен от 1 года. Знание iiko.

Подготовка и организация рабочего места; Контроль работы оборудования, Приготовление блюд и напитков согласно ттк, Приемка товара, Правилное хранения сырья и...