Вакансии в городе Россия

Вашим преимуществом будет: Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Качественное приготовление первых и вторых блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов в соответствии с рецептурой. - Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. -

Вашим преимуществом будет: Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Качественное приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов в соответствии с рецептурой. - Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. -

Знание СанПин. Знание системы ХАССП. Знание правил хранения продукции. Владение техникой нарезки рыбы и овощей. Уметь работать по технологическим картам.

Подготовка ингредиентов: нарезка рыбы, овощей, варка риса и другие подготовительные процессы. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности пищевых продуктов.

Требования и Знания к должности: Правила, сроки хранения готовых продуктов, сырья и п/ф. Виды технологического оборудования, принципы работы, технические...

Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий. Санитарно-гигиенические и технологические требования, сборники рецептур блюд и кулинарных изделий.

Наличие профильного образования. Опыт работы на пищевых производствах не менее 1 года. Опыт разработки технологических карт. Хорошие навыки работы в...

Ввод и разработка нового ассортимента. Разработка технологических карт, стандартов организации для предприятия общественного питания. Контроль соблюдения сотрудниками правил производства и...

Вашим преимуществом будет: Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Качественное приготовление первых и вторых блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов в соответствии с рецептурой. - Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. -

Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Подготовка рыбы и морепродуктов к кулинарной обработке (очистка от чешуи, потрошение, нарезка). Изготовление фарша, начинок, маринование и засолка продуктов.

Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Проверка качества входящего сырья. Проведение процедур замачивания, промывки и просаливания овощей. Организация технологического процесса изготовления полуфабрикатов из солёных овощей (соленья...

Требования и Знания к должности:

Осуществляет подготовку рабочего места к работе. - Осуществляет подготовку основных продуктов, готовит блюда в соответствии с установленной рецептурой, и заявкой на...

Знания процессов пищевого производства. Опыт управления производственным персоналом. Умение быстро и грамотно принимать решения в пределах своей компетенции.

Организация производства, контроль, анализ ассортиментной и сырьевой матрицы. Контроль санитарно – гигиенического состояния производств в целом: наличие медицинских книжек сотрудников, своевременного...

Права кат. В. Наличие медкнижки или готовность ее оформить.

Развозка продукции фабрики по РЦ, магазинам. Транспорт с рефрижератором (соблюдение температурного режима +2+6), санитарная обработка кузова.

ОР "на ногах". Внимательность.

Нарезка хлебобулочных изделий на аппарате. Упаковка\вакуумирование продукции.

Опыт работы в доставке товара будет преимуществом.

Развозка товара по торговым точкам ( в паре с экспедитором). Сбор заявок по накладным перед сдачей в ТТ.

Опыт работы на КПП от 6 мес.

Контроль выпуска продукции хлебобулочного цеха. - Пересчёт продукции по ведомости. - Отпуск продукции на доставку (контроль/подсчёт). - Видеонаблюдение, выдача ключей.

Опыт работы в должности торгового представителя будет преимуществом. Коммуникабельность. Ориентация на результат. Ответственность.

Выполнение плана продаж. Расширение клиентской базы. Работа с дебиторской задолженностью. Мерчендайзинг в торговых точках.

Опыт работы в отрасли пищевых ингредиентов. Продажи технологически сложных продуктов с участием отдела закупок, технологического отдела, служб маркетинга и продаж...

Работа со сформированной клиентской базой. Развитие клиентской базы. Рост оборотов по каждому из клиентов, входящих в клиентскую базу.

Опыт работы от года ( в аналогичной должности). Желание учиться и развиваться в сфере кулинарии. Ответственность и аккуратность. Умение работать в...

Приготовление и выпекание хлебобулочных и кондитерских изделий. Формовка. Соблюдение рецептур и технологий приготовления. Контроль качества продукции. Поддержание чистоты и порядка...

Имеете профильное образование и опыт работы на производственном предприятии. Уверенно владеете 1С:Предприятие 8.3 и MS Office (особенно...

Подготовка и сдача регламентированной (налоговой, бухгалтерской, статистической) отчетности. Управленческий учет: формирование понятной и оперативной управленческой отчетности для анализа эффективности.

Опыт работы с платформой 1С: Предприятие. Навыки программирования на языке 1С: Предприятие, уровня Middle. Умение разрабатывать, анализировать и...

Проектирование, разработка и модификация конфигураций, отчетов и программного кода на платформе 1С в соответствии с потребностями компании или техническим...

Ориентация на профессиональное развитие. Умение работать в команде с технологами и другими кондитерами. Ответственность и интерес к производству.