Вакансии в городе Россия

Опыт работы - обязателен! - профильное образование. - знание санитарно-гигиенических норм.

приготовление блюд по ТТК. - соблюдение правил эксплуатация технологического оборудования. - соблюдение правил отдачи и оформления блюд.

Наличие профильного образования от средне-специального. Успешный опыт работы по специальности имеет значение. Исполнительность, позитивный настрой. Умение работать в команде...

Приготовление блюд на шведский стол, бизнес-ланч, а ля карт. Соблюдение технологии приготовления пищи, сан.стандартов и требований компании.

Опыт работы в должности су-шефа от 1 года. Владение принципами формирования заказа продуктов. Знание СанПин, сроков хранения продуктов и...

Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения санитарных норм. Составление заказов на продовольственные товары, сырье и...

Знание технологии приготовления и подачи блюд. Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания. Аккуратность, ответственность, организованность, умение работать...

Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдение норм и правил производственной...

Среднее специальное образование. Опыт работы в данном направлении. Художественные навыки.

Работать с кремом, украшением. Работа с мастикой, шоколадом, изомальтом. Отделка и декор тортов. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы в обвалке от 6 месяцев. Активность, скорость в работе. Ответственность. Дисциплинированность. Исполнительность.

Разделка тушек птицы (цыпленок-бройлера) на запчасти. Обвалка тушек птицы (цыпленок- бройлера, несушка) на филе и мясо. Обвалка грудки цыпленка...

Умение работать с технологическими картами. Знание и умение работать с разным видом теста. Опыт работы пекарем от 6 месяцев.

Приготовление хлеба, булочек, пирожков, батонов, тортов, пирожных.

Опыт работы поваром приветствуется. - Ответственность и аккуратность. - Умение работать в команде.

Вы работаете кондитером от 1 года и больше. Вы умеете работать быстро. У вас есть профессиональные знания и опыт в...

Какой у нас ассортимент: шоколадные изделия, муссовые, шу, нарезные пирожные, конфеты, моти, макарон, печенья. Что надо будет делать: Готовить и...

Опыт работы пекарем от 1 года. Знание технологий приготовления хлеба и выпечки. Аккуратность, ответственность, любовь к своему делу.

Итальянские чиабатты, фокачча, пицца на тонком тесте. Американские багеты, булочки для бургеров, сэндвичей. Авторские хлеба и выпечка по эксклюзивным рецептам.

Oпыт paбoты поваром, помощником повара. - Адекватнocть, желaниe рaбoтать и зaрабатывать. - Hаличиe мeдкнижки или готовнoсть eё пpойти.

Пoнимaниe и cоблюдение требовaний ХАСCП. ​​​​​​​- Гoтoвить по TTК начинки для пирогов быстрo, вкуснo, согласно чекам. - Делать заготовки с вечера, на...

Oпыт paбoты поваpoм пиццмэйкером. - Адекватнocть, желaниe рaбoтать и зaрабатывать. - Hаличиe мeдкнижки или готовнoсть eё пpойти.

Пoнимaниe и cоблюдение требовaний ХАСCП. - Делать заготовки. - Следить за сроками, маркировками. - Соблюдать требования СанПиН. - Содержать рабочее место в чистоте и...

Ответственное, профессиональное отношение к обязанностям повара. Готовность профессионально развиваться. Аккуратность, чистоплотность. Желание работать в команде.

Пригoтовлeниe блюд по техкартам компании. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, в холодильниках, на складе, на раздаче.

Опыт работы более 1 года. Умение разрабатывать меню и рецептуры. Навыки планирования и контроля закупок. Опыт руководства командой и обучения...

Разработка меню и составление рецептур блюд. Планирование закупок и контроль расхода продуктов. Руководство командой поваров и обучение персонала.

Основные задачи Работника:1. Приготовление блюд, кулинарных изделий для клиентов и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными...

Ответственность, нацеленность на результат, желание работать и развиваться.

Кухня:

Опыт работы поваром от 1 года. Знание санитарно-гигиенических норм и правил. Умение готовить по рецептам и технологиям.

Приготовление блюд по меню и технологическим картам. Соблюдение рецептур, порций и санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года. —Умение работать в режиме многозадачности на нескольких станциях.

Приготовление блюд согласно рецептуре ТТК. —Участие в плановой инвентаризации. —Поддержание чистоты на рабочем месте в течение смены. —Соблюдение и контроль...

Что ты будешь готовить? — Умеете легко ориентироваться в критических ситуациях и решать их. — Открыты и всегда готовы прийти на помощь. —

Современные блюда горячего цеха: завтраки, супы, горячие закуски, основные блюда, гарниры. Меню, в котором сочетаются локальные продукты и авторские идеи.

Приготовление блюд по техкартам. Хранение продуктов.