Всего найдено 12515 вакансий
Санкт-Петербург
Опыт работы поваром или пиццайоло от 1 года. Знание технологий приготовления пиццы и теста. Аккуратность, ответственность, любовь к своему делу.
Аутентичная неаполитанская пицца по классическим и авторским рецептам, узкая специализация. Легкие закуски и блюда итальянской кухни. Свежие соусы, тесто и...
Санкт-Петербург
Мастерство и универсальность: Умение готовить блюда по технологическим картам, работать с разными процессами. Командный дух: Умение работать в коллективе и...
Ответственность: Контроль качества блюд, соблюдение стандартов подачи и санитарных норм. Команда ресторана All Seasons, переформатировавшаяся в итальянскую кухню.
Москва
Знание и умение работать во всех цехах. Умение организовать слаженную работу коллектива. Лидерские качества / высокий уровень ответственности.
Организация бесперебойной работы кухни. Обучение поваров. Приготовление блюд. Оптимизация меню / ввод новинок / сезонное меню. Заказ продуктов / работа с поставщиками.
Москва
Опыт работы от 1-го года су-шеф поваром. Наличия профильного образования. Умение работать с оборотной ведомостью. Знания ПК и...
Полное управление кухней, контроль линии раздачи. Расчет плана заготовок. Формирование заказов на продукты, проведение инвентаризаций. Составление расписания работы кухни.
Санкт-Петербург
Опыт работы на должности повара горячего цеха от 1 года. Хорошее знание русского языка. Теоретические и практические знания в приготовлении...
Отдача блюд холодного цеха. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Соблюдение правил хранения, обработки, заморозки продуктов. Контроль соблюдения чистоты и...
Воронеж
Опыт работы и профильное образование приветствуется. Чистоплотность, аккуратность, ответственность. Опыт работы с японской кухней желателен. Умение работать в команде.
Приготовление блюд и заготовок горячего цеха в соответствии с технологическими картами. Подготовка/содержание в чистоте рабочего места. Участие в проведении...