Фирсово
Опыт управления ресторанными командами. Опыт эффективного построения команд‚ высокие лидерские качества‚ умение строить конструктивные отношения‚ развитые коммуникативные навыки.
Операционное управление рестораном. Планирование потребности ресторана в материальных ресурсах и персонале. Контроль выполнения финансовых и качественных показателей. Контроль работоспособности оборудования.