Всего найдено 63 вакансий
Иркутск
Ты хочешь постоянно учиться и совершенствовать свои профессиональные знания. Ты готов брать на себя ответственность и организовывать работу команды.
Контроль работы кухни, процессов приготовления и качества отдачи блюд. Контроль качества входящего сырья. Проведение инвентаризации 1 раз в месяц.
Иркутск
Опыт работы шеф-поваром в ресторанах или аналогичных заведениях. Наличие действующей медицинской книжки. Знание системы iiko или готовность её изучить.
Организация работы кухни (5-8 человек). Создание и обновление меню с учётом концепции заведений и предпочтений гостей. Контроль свежести и...
Иркутск
Опыт работы поваром от 1 года (желательно универсальным). Знание технологических процессов приготовления блюд. Умение работать с различными видами кухонного оборудования.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана (холодные и горячие блюда). Соблюдение санитарных норм и правил гигиены...
Иркутск
Проявление внимательности, высокой работоспособности, дружелюбия и позитивного настроя. Организаторские навыки для управления командой. Опыт работы в должности шеф-повара в...
Приготовление блюд согласно рецептам ресторана. Контроль сроков годности продуктов. Поддержание инвентаря и оборудования в рабочем состоянии. Обеспечение чистоты на своей...
Иркутск
Опыт работы приветствуется, но главное — твое желание расти и развиваться! - Умение работать в команде, ответственность и аккуратность — ты станешь частью...
Приготовление блюд по технологическим картам — твои кулинарные шедевры будут радовать гостей! - Соблюдение технологического процесса — каждый шаг важен для создания идеального...