Вакансии в городе Иркутская область

Baxтoвый метод рабoты 45/45. Наличие мед. книжки.

Мытье полов. Кухонной посуды. Чистка овощей.

Умение работать с технологическими картами. Наличие медицинской книжки.

Приготовление первых, вторых блюд, гарниров. Приготовление напитков.

Опыт работы в общественном питании от 3 года обязательно. Оперативность, аккуратность, внимательность. Образование не ниже средне-специального.

Приготовление блюд различной степени сложности с соблюдением стандартов и норм закладки продуктов и выхода блюд согласно ТК.

Знание СанПин. Отсутствие медицинских противопоказаний для работы в условиях Крайнего Севера. Готовность к интенсивной физической работе.

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.

Имеете профессиональное образование и опыт работы (обязательно наличие подтверждающего документа). Знаете все этапы технологического приготовления и рецептуры блюд, правила хранения...

Подготовка сырья и исходных материалов для приготовления блюд. Качественное приготовление термически обработанных блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм...

Имеете профильное образование и опыт работы (обязательно наличие подтверждающего документа). Знаете все этапы технологического приготовления и рецептуры блюд, правила хранения...

Подготовка сырья и исходных материалов для приготовления блюд. Качественное приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм при приготовлении...

Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов.

Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, расстойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3-х лет в ресторанах/кафе. Креативность, способность создавать авторские блюда, которые...

Полный контроль над кухней: от разработки сезонного меню до качества исполнения и себестоимости. Подбор, обучение и управление командой кухни, формирование...

Приветствуются кандидаты с опытом работы!

Выпекаем хлеба на закваске, на собственном производстве. Выпечка, формовка, замес и расстойка хлеба (7-9 видов хлеба). Контроль качества изделий.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Опыт работы не менее года: Документ, подтверждающий квалификацию.

Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий. Работа с разными видами теста.

Наличие официального опыта работы кондитером. Профильное образование (или проф. переподготовка, курсы).

Выпечки мучнисто-кондитерских изделий. Ведение комплекса технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широкого ассортимента, в печах...

Пунктуальность. - Ответственность.

Приготовление блюд, согласно технологически карт. - Участие в инвентаризации.

Пунктуальность. - Ответственность.

Приготовление блюд, согласно технологических карт. - Участие в инвентаризации.

Опыт работы не менее 1 года. Умение работать с технологическими картами. Знание СанПиН. Удостоверение пекаря, повара-кондитера.

Умение работать со всеми видами теста. Приготовление хлеба и хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами.

Опыт работы поваром горячего цеха. Соблюдение технологий и стандартов. Ответственность и аккуратность.

Приготовление блюд горячего цеха по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте. Контроль сроков годности и правильного...

Опыт работы обязателен. Понимание процессов кухни и работы в пиковые часы. Ответственность, лидерские качества. Умение брать на себя ответственность за...

Работа на станции вместе с командой (Японская кухня). Контроль качества и скорости приготовления блюд. Организация и координация работы смены.

Опыт работы от 1 года. Среднее профессиональное образование. Владение кулинарными техниками. Ответственность, внимательность. Стрессоустойчивость.

Подготовка блюд согласно меню. Контроль качества продуктов. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение санитарных норм. Консультация гостей по меню.

Опыт работы от 1 года. Среднее профессиональное образование. Владение кулинарными техниками. Ответственность, внимательность. Стрессоустойчивость.

Подготовка блюд согласно меню. Контроль качества продуктов. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение санитарных норм. Консультация гостей по меню.