Вакансии в городе Иркутская область

Высшее образование. Способность организовать услугу на высшем уровне. Умение выстраивать эффективные и долгосрочные отношения с Заказчиком. Готовность к длительным и...

Руководство вахтовым городком по направлениям: общественное питание, торговля, складское хозяйство, эксплуатация, клининг. Контроль финансовых показателей. Организация работы по предоставлению оказываемых...

Высшее профильное образование (промышленное и гражданское строительство, инженер-строитель, техник в области строительства зданий, строительство и эксплуатация зданий и сооружений...

Планирование и обеспечение реализации проекта на всех стадиях. Контроль качества, сроков и объёмов, в том числе субподрядных организаций на объекте.

Опыт работы на удаленных объектах в должности Заведующего производством. Отсутствие медицинских противопоказаний для работы в условиях Крайнего Севера.

Обеспечение бесперебойного процесса работы столовой согласно утверждённому меню и нормам пищевой безопасности. Контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд...

Знание русской и европейской кухонь. Умение работать по технологическим картам. Профильное образование обязательно!!! Наличие действующей мед. книжки обязательно!

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение требований санитарии и безопасности труда. Соблюдение стандартов сервиса компании. Приготовление и фасовка...

Опыт работы на позиции шеф-повара от 5-ти лет, будет преимуществом опыт работы в ресторанах при отелях.

Разработка меню, акционных / сезонных предложений. Обеспечение качественной и бесперебойной работы кухни отеля. Контроль соблюдения стандартов работы. Контроль соблюдения требований ХАССП...

Обязательный опыт работы с большими объемами. — Обязательный опыт работы в корпоративном питание. — Знание ПК, САНПИНа, ХАССП, (технический регламент), программы АЙКО. —

Составление технологических и калькуляционных карт. — Работа с поставщиками. — Разработка и планирование меню. — Проработка новых блюд. — Планирование работы цеха. —