Вакансии в городе Ярославль

Опыт работы на аналогичной должности в ресторанной службе отеля (приветствуется). Опыт подбора и обучения персонала кухни. Хорошие организаторские способности.

Разрабатывать новое меню, вносить предложения о совершенствовании существующего меню. Знать и соблюдать санитарно-эпидемиологических требований, ХАССП. Контролировать и соблюдать требования...

Высшее профессиональное образование по профилю «Технология и организация ресторанного дела», среднее профессиональное образование по профессии повар-кондитер и стаж работы...

Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение, контролирует ассортимент, количество и сроки...