Наличие медицинской справки. Опыт работы. Знание процессов приготовления суши и роллов.
Приготовление блюд японской кухни (суши, роллы), Wok. Приготовление заготовок. Работа согласно стандартам компании. Составление заявок. Поддержание чистоты на рабочем месте.