Всего найдено 3 вакансий
Архыз
Профильное образование. Опыт работы в должности повара-универсала более 1 года. Умение работать строго по технологическим картам.
Приготовление блюд по системе "шведский стол". Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Работа с технологическими картами, соблюдение рецептуры, условий...
Архыз
Опыт работы барменом от 6 месяцев. Наличие медицинской книжки. Знания ассортимента (алкоголь, коктейли, закуски, рецептуры), технологии приготовления, правил сервировки и...
Приготовление напитков (алкогольных и безалкогольных коктейлей) по рецептам и на заказ. Обслуживание гостей (прием заказов, консультирование, расчет). Поддержание чистоты и...
Архыз
Опыт работы на аналогичной позиции от 2-х лет. Профессиональное кулинарное образование. Опыт работы на шведской линии. Навыки управления персоналом.
Pукoвoдcтвo работой кухоннoго пeрcoнaлa. Контрoль качеcтва пригoтовления блюд. Учaстиe в инвентаризациях, рaзрaботкe меню и нoвых рeцептур. Oргaнизaция рaбoчегo пpoцессa нa...