Вязьма
Знание устройства и принцип работы технологического оборудования. Умение организовывать бесперебойную работу технологического оборудования. Опыт работы с технической документацией.
Проведение ППР. Анализ аварийных остановок оборудования и принятие мер по их снижению. Обеспечение бесперебойной и технически правильной эксплуатации пищевого оборудования.