Всего найдено 6 вакансий
Смоленск
планирование работы участка фаршесоставления в целом, знание последовательности выполнения работ. - понимание технологических процессов фаршесоставления.
Выполнение поставленных планов, контроль качества продукции. - соблюдение технологических регламентов. -Контроль качества выпускаемой продукции. -Контроль за соблюдение техники безопасности. -
Смоленск
Для запуска второй очереди цеха мясных деликатесов на постоянную работу ип Новиков И.М. требуется технолог/ мастер с опытом работы.
В обязанности входит знание профильного оборудования , подбор и обучение персонала, разработка ассортимента, оформление калькуляционных и технологических карт, контроль и просчёт...