Всего найдено 39 вакансий
Барнаул
Образование от средне- специального, подтвержденное дипломом, либо опыт подтвержденный в трудовой книжке не менее 2-х лет, в качестве зав.
Организация бесперебойной работы столовой, с учетом всех требований производства. Контроль материальных ценностей. Контроль остатков производства. Составления заявок на продукцию.
Барнаул
Опыт работы от 1 года. Знание технологии изготовления кондитерских изделий, кремов, муссов, бисквитов, заварного теста, песочного теста, безе.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Приготовление кондитерских изделий по рецептуре, согласно разработанным технологическим картам. Сборка и декорирование...
Барнаул
Опыт работы от 1 года. - Умение работать по технологическим картам. - Ответственность и аккуратность. - Желание работать в молодом дружном коллективе. -
Подготовка заготовок для блюд. - Соблюдение технологических карт. - Соблюдение условий хранения продуктов и сроков годности. - Соблюдение санитарных норм, поддержание чистоты и...
Барнаул
Желание обучиться приготовлению хлебобулочных и мучных изделий - для всех проводим обучение. Опыт в сфере общественного питания или профильное образование будет...
Формовка и раскатка теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий по стандартам компании. Контроль качества и сроков годности готовой продукции.
Барнаул
Знания требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд. Аккуратность, ответственность, чистоплотность.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Подготовка продуктов для дальнейшего приготовления блюд. Мойка, очистка, нарезка овощей, фруктов, мяса...
Барнаул
Знания правил учета и норм выдачи продуктов, норм расходов сырья и полуфабрикатов. Знания требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования...
Подготавливать инвентарь, оборудование и рабочее место к работе. Изготавливать, оформлять и презентовать блюда согласно разработанным технологическим картам. Составлять заявки на...
Барнаул
Требования: Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания / гостиничного сервиса от 3 лет Понимание процессов кухни и сервиса...
Обязанности: Организация и управление системой питания Контроль полного цикла питания гостей (завтраки, обеды, ужины) Управление персоналом кухни и сервиса: подбор...