Всего найдено 12 вакансий
Барнаул
Высшее профессиональное образование. Стаж работы не менее 3х лет. Сан. книжка.
Осуществление руководства производственно-хозяйственной и обслуживающей деятельностью столовой. Планирование по организации своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного...
Барнаул
Опыт работы от 2-3х лет на аналогичной должности. Опыт управления коллективом от 20 человек. Знание стандартов гостеприимства.
Организация и обеспечение бесперебойной работы всех подразделений ресторана. Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета. Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом...
Шерегеш
Управляющего с опытом работы в ресторанах высокого уровня или сетевых проектах (рестораны fine dining, премиальные концепции, федеральные сети).
Руководить всеми операционными процессами ресторана: кухня, сервис, бар, финансы. Обеспечивать выполнение плановых показателей по прибыли и затратам. Контролировать качество кухни...
Барнаул
Управляющего с опытом работы в ресторанах высокого уровня или сетевых проектах (рестораны fine dining, премиальные концепции, федеральные сети).
Руководить всеми операционными процессами ресторана: кухня, сервис, бар, финансы. Обеспечивать выполнение плановых показателей по прибыли и затратам. Контролировать качество кухни...
Барнаул
Требуемый опыт работы: 1–3 года. Высшее образование приветствуется. Знание стандартов обслуживания. Опыт обучения персонала. Коммуникабельность. Стрессоустойчивость. Приветливость.
Организация работы персонала. Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана. Обучение и адаптации персонала. Отчетность.
Барнаул
Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет. Образование: желательно высшее профильное (ресторанный бизнес, менеджмент). Профессиональные знания: системы компьютерного учета...
Организация и контроль работы персонала: найм, обучение, распределение обязанностей, мотивация. Контроль работы кухни и зала, координация своевременности и качества обслуживания...
Барнаул
опыт поваром, Су-шефом, Бригадиром. - Желателен опыт работы в управлении.
помощь и координация работы линейного персонала, особенно в пиковые часы. -составление заявок на фабрику-кухню и поставщикам. -контроль товарных остатков. -
Барнаул
Управляющего с опытом работы в ресторанах высокого уровня или сетевых проектах (рестораны fine dining, премиальные концепции, федеральные сети).
Руководить всеми операционными процессами ресторана: кухня, сервис, бар, финансы. Обеспечивать выполнение плановых показателей по прибыли и затратам. Контролировать качество кухни...