Вакансии в городе Барнаул

От среднего специального (технологическое, пищевое. биологическое, химическое).

Варка полуфабриката по утвержденной рецептуре. Подготовка сырья. Контроль тех процесса.

Высшее(желательно) или среднее специальное образование (технолог пищевого производства). Опыт работы в должности технолога пищевого производства является преимуществом.

Контроль соблюдения технологии производства. Сокращение потерь в производстве. Внедрение и контроль исполнения установленных стандартов работы. Контроль качества входящего сырья.

Желательно опыт работы на пищевом производстве. Знание 1С. Опытный пользователь ПК.

Организация рабочих мест. Контроль и обеспечение своевременного выполнения производственного плана. Контроль и обеспечение качества выпущенной продукции. Соблюдение нормирования при выпуске...

Знание основы калькуляции, расчеты рецептур на производимые биологически активные добавки и пищевые продукты. Знание требования, предъявляемые к качеству сырья, упаковки...

Осуществлять контроль за соблюдением технологии производства на всех этапах технологического процесса. Разрабатывать технологическую документацию (инструкции, правила и т.д.).

Профильное образование (кондитер, технолог). Опыт работы в аналогичной должности, на пищевом, кондитерском или хлебопекарном производстве. Либо опыт работы кондитером на...

Оформление и составление технологических карт. * Контроль качества сырья, теста , и полуфабриката продукции. * Расстановка и обучение персонала. * Контроль за соблюдением санитарных...