Опыт работы желателен (рассмотрим кандидата без опыта работы, но с желанием учиться и работать в системе ресторанного сервиса).
Подготовка ресторана к работе, сервировка стола, встреча, размещение, обслуживание, расчет гостей, работа согласно стандартов работы официанта ресторана.