Петрозаводск
Опыт работы: от 1 года в ресторанной сфере (рассматриваем кандидатов без опыта администрирования, но с отличным знанием работы официанта).
Управление залом: подготовка к открытию/закрытию, контроль чистоты, создание комфортной атмосферы для гостей. Работа с персоналом: подбор, обучение, контроль работы...