Вакансии в городе Апатиты

Опыт работы в должности шеф-повара, су-шефа, повара 5 разряда не менее 1 года. Стрессоустойчивость.

Контроль работы кухни. Составление графиков работы. Контроль санитарных норм, ведение журналов. Контроль отдачи блюд на шведскую линию и банкеты.

желание заботиться о клиенте. - грамотная речь и коммуникабельность. - среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). - предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка). -

Наличие среднего профессионального образования по направлению деятельности или удостоверение по профессии «повар». Опыт работы по профессии не менее 1 года...

Приготовление полуфабрикатов, блюд, кулинарных и мучных изделий, напитков. Соблюдение технологического процесса согласно рецептуре. Соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования.