Медицинская книжка. Знание СанПин. Умение работать в команде. Профильное образование и опыт приветствуются.
Руководство работой кафе и командой сотрудников. Контроль качества блюд и уровня обслуживания гостей. Работа с поставщиками: заказ продуктов, контроль качества...