Управляющий в кафе

В кафе "На рогах" парка активного отдыха Северное Сияние требуется управляющий. Ответственный, активный, позитивный!

Так как это первый наш опыт найма управляющего - зарплата обсуждается на собеседовании.

Обязанности:

• Руководство работой кафе и командой сотрудников
• Контроль качества блюд и уровня обслуживания гостей
• Работа с поставщиками: заказ продуктов, контроль качества и сроков годности
• Контроль выручки, кассы и финансовых показателей
• Составление графиков работы персонала
• Поддержание чистоты и порядка в заведении
• Работа с жалобами гостей и решение конфликтов
• Обучение и мотивация персонала
• Контроль наличия необходимых продуктов и товаров (салфетки, моющие средства и т.д.)
• Участие в развитии меню и проведении акций
• Ведение документации и работа с контролирующими органами

• ​​​​​Медицинская книжка
• Знание СанПин;
• Умение работать в команде;
• Профильное образование и опыт приветствуются.

• Работа в стабильной, развивающейся компании;
• Возможность личного и профессионального роста;
• Своевременная выплата заработной платы;
• График работы обговаривается индивидуально;
• Служебный транспорт каждый день от остановки ул. Шевченко;
• Питание на производстве.