Всего найдено 47 вакансий
Мурманск
Опыт работы в ресторанном бизнесе. Профильное образование. Знание и владение нормативной и технологической документацией. Опыт управления коллективом. Умение оптимизировать рабочие...
Обновление меню, АРКТИЧЕСКАЯ КУХНЯ. Разработка технической документации. Организация и ежедневный контроль производственных процессов. Контроль технологии приготовления и подачи блюд.
Мурманск
Профильное образование. Знание санитарно-гигиенических норм и техники безопасности. Знание ПК. Умение работать в команде и организовывать рабочий процесс.
Организация работы кухни в полном объёме (постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными карами, санитарно...
Мурманск
Наличие личной медицинской книжки с пройденной медицинской комиссией и санитарно-гигиеническим обучением. Должен знать: Рецептуры, основы технологии приготовления всех видов...
Подготовка полуфабрикатов из овощей: обработка сырья и приготовление овощных полуфабрикатов; порционирование и маркировка. Подготовка полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов...
Мурманск
Знание технологий выпечки и умение работать с различными видами теста. Ответственность, аккуратность и внимание к деталям.
Разнообразные хлебобулочные изделия, включая багеты, булочки, круассаны и многое другое. Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных...
Кировск (Мурманская область)
Имеете средне-специальное образование. Владеете на базовом уровне ПК и стандартными офисными программами (Word, Excel). Имеете опыт работы в аналогичной...
Контролировать, что на полки магазинов попадает самая качественная продукция, которую купили бы сами — особенно с кэшбеком 10% для сотрудников во...
Мурманск
Образование не ниже среднего. Опыт работы не менее двух лет. Аттестация «СЭС». Полный пакет действующих документов для работы в море.
Приготовление, и раздача пищи, выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий, содержание в чистоте камбузного помещения и оборудования, камбузной посуды, холодильников и...