Чита
Знание технологического процесса приготовления блюд. - Умение работать в быстром темпе. - Знание технологий приготовления блюд в вверенных цехах.
Приготовление горячих, холодных блюд по технологическим картам. - Постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента, наличие заготовок. - Соблюдение правил хранения продуктов. -