Всего найдено 4 вакансий
Валдай
Знание санитарных норм. Стрессоустойчивость, честность, ответственность. Опыт работы с выпечкой, опыт работы с мясом, знание поджарок. Понимание важности приготовления бескомпромиссно...
Приготовление блюд согласно ТК. Участие в инвентаризации. Соблюдение санитарных и технологических норм. Обязательно личное участие в процессе приготовления блюд.
Валдай
Су-шеф должен знать: Основные нормативно-правовые документы, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания. Основы трудового законодательства. Порядок учета товарно-материальных...
Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции общественного питания требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.