Опыт работы официантом или старшим официантом от 1 года. Знание стандартов сервиса и умение их применять на практике.
Организация и контроль работы официантов в смене. Встреча и обслуживание гостей по стандартам сервиса. Решение нестандартных ситуаций и конфликтов с...