Зеленоградск
Опыт работы су-шефом в ресторане от 2-х лет. Стрессоустойчивость, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности.
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Управление персоналом кухни.