Всего найдено 251 вакансий
Черняховск
Опыт работы поваром холодного цеха приветствуется. Знание технологии приготовления блюд холодного цеха. Ответственность, аккуратность, исполнительность. Наличие медицинской книжки или готовность...
Приготовление блюд по ТК . Выполнение заказов по чекам согласно технологическим картам. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение...
Калининград
Работа в команде с другими поварами и службой зала для создания идеального гостевого опыта. Имеете опыт работы в сфере oбществeннoгo...
Приготовление десертов по авторским рецептам и стандартам кафе. - Участие в разработке нового меню и внедрение креативных идей. - Обеспечение высокого качества...
Калининград
Управление технологией производства. Контроль за ассортиментом блюд. Соблюдение стандартов качества. Организация трудового распорядка, обучение сотрудников. Соблюдение технической безопасности.
Разработка и обновление меню. Документооборот. Обучение поваров. Работа с поставщиками. Контроль качества работы кухни. Ценообразование, себестоимость, фуд-кост.
Калининград
Грузинский ресторан "Сачмели" в поиске грамотного и амбициозного су-шефа! Опыт работы от 1 года на аналогичной должности!
Функционал: Организация деятельности сотрудников кухни. Проверка технологических карт различных блюд. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований и норм техники безопасности.
Калининград
Техническое совершенство: уверенное владение современными и классическими техниками приготовления. Проактивность: вы не ждете задач, а видите, что нужно сделать, и...
Контроль и обеспечение бесперебойной работы всех станций. Участие в разработке и запуске новых блюд, авторских спешлов и дегустационных меню.
Калининград
Умение работать в команде, аккуратность, исполнительность, доброжелательность, не конфликтность, обучаемость, инициативность.
Приготовление блюд по технологическим картам (салаты, ролы, суши, горячие блюда пан-азии) соблюдение технологических инструкций, рецептур; контроль качества входящего сырья...
Калининград
Требуемый опыт работы: 1–3 года. - опыт работы от 1 года (горячий, холодный цех). - аккуратность, ответственность, активность. - умение работать в...
качественное приготовление блюд. - работа по технологическим картам. - соблюдение правил гигиены и правил использования продуктов. - поддержание чистоты на рабочем месте.