Имеет опыт руководства или администрирования (общепит, ритейл — плюс). Способен не просто управлять, а вдохновлять людей.
Организовывать работу своей мануфактуры: графики, смены, заявки, отчёты руководителю. Подбирать и обучать сотрудников, помогать им влиться в коллектив.