Опыт от 1 года поваром. Медицинская книжка. Аккуратность, скорость, чистоплотность.
Приготовление блюд на шведский стол по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм, правил хранения, техники безопасности. Контроль качества и сроков хранения...