Вакансии в городе Котлас

Опыт работы от трёх лет. Аккуратность. Опрятность.

приготовление блюд по ТТК. - уборка своего рабочего места.

Профессиональное высшее или среднеспециальное образование по специальности техник-технолог общественного питания или повар 5 разряда. Опыт работы в ресторане на...

Знание правил проведения органолептической оценки и бракеража продукции общественного питания. Знание технологии производства продукции общественного питания, условий её хранения и...

Опыт работы от трёх лет. Аккуратность. Опрятность.

приготовление горячих блюд по ТТК из подготовленных заготовочным цехом полуфабрикатов. - уборка своего рабочего места.

Опыт работы от трёх лет. Аккуратность. Опрятность.

приготовление блюд холодного цеха из ПФ с заготовочного цеха по ТТК. - уборка своего рабочего места.

Не менее 3 лет в сети общественного питания, с численностью питающихся от 300 человек. Умение готовить блюда и кулинарные изделия.

Готовить блюда и кулинарные изделия, с соблюдением основных критериев безопасности кулинарной продукции. Читать ТТК и работать по ним.

Наличие подтвержденного опыта работы от 2 лет. Креативное мышление, творческий подход, активность, целеустремленность, желание профессионально развиваться, ответственный подход к выполнению...

Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам, соблюдая все стандарты и правила на объекте. Организация производственных процессов.