Минск
Опыт работы управляющим в баре/ресторане от 2 лет. Знание барного меню и стандартов обслуживания. Умение обучать и мотивировать персонал.
Управление командой и операционный контроль. Контроль качества обслуживания гостей. Закупка напитков и контроль запасов. Обеспечение выполнения плановых показателей.