Вакансии в городе Минск

Знание стандартов обслуживания. Опыт работы от 1 года. Знание КСА. Знание программы R-Keeper. Наличие сан.справки или возможность ее сделать...

Прием заказов. Полный контроль за работой персонала ресторана. Обучение новых сотрудников. Знание и ведение всевозможной документации. Проведение инвентаризаций,сан.дней.

Лидерские качества. Коммуникативные навыки. Активность. Позитивность. Готовность следовать стандартам компании. Опыт работы в подобной сфере.

Организация и контроль работы ресторана/смены. Управление персоналом: обучение, адаптация, оценка работы работы персонала. Выполнение целевых показателей. Общение с гостями.

Опыт работы в общественном питании (управленческая должность, бренд-шеф, шеф-повар). Высшее образование (технологическое, пищевое, экономическое — будет преимуществом).

Проведение плановых и внеплановых аудитов ресторанов сети (чек-листы по стандартам качества, сервиса, безопасности). Контрольные проработки блюд на соответствие технологическим...

Опыт работы управляющим в баре/ресторане от 2 лет. Знание барного меню и стандартов обслуживания. Умение обучать и мотивировать персонал.

Управление командой и операционный контроль. Контроль качества обслуживания гостей. Закупка напитков и контроль запасов. Обеспечение выполнения плановых показателей.

Требования: Опыт работы от 1 года. Обязателен опыт работы с производственными процессами кухни. Понимание СанНорм, ротации продукта, условиями хранения, списания.

Контроль качества обслуживания гостей. Управление и мотивация персонала. Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, графиков работы, технологических карт.

Знание кассовой дисциплины. Умение эффективно управлять персоналом. Энергичность, позитивность, стрессоустойчивость. Наличие медицинской справки - обязательно!

Организация своевременной подготовки зала к открытию , контроль в течение дня за чистотой зала, поддержание в нем порядка. Контроль за своевременным...

Опыт работы от 1 года. Обязателен опыт работы с производственными процессами кухни. Понимание СанНорм, ротации продукта, условиями хранения, списания. 

Контроль качества обслуживания гостей. Управление и мотивация персонала. Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, графиков работы, технологических карт. 

Опыт работы: на позиции менеджера или аналогичной — от 1 года (будет преимуществом). Знания и навыки: основы управления рестораном, особенности работы...

Организация и управление: контроль ежедневной работы ресторана, оперативное решение возникших задач. Обслуживание гостей: поддержание высокого уровня сервиса и стандартов качества.

Требования: Опыт работы на управляющей должности не менее 2 лет. Опыт работы в рестораном бизнесе не менее 3 лет.

Организовать взаимодействие подразделений внутри ресторана и с другими структурами подразделениями компании (кухня,зал...). Контролировать и анализировать расходы. Принимать решение о...

Опыт работы руководителем в общепите: обязателен успешный опыт работы на руководящей должности (от 3-х лет) в сфере общественного питания.

Работа с финансовыми показателями. Работа с документами (график, табель), ведение внутренней отчетности. Участие в переучетах и инвентаризациях. Поиск, собеседование, подбор...

Высшее/среднее специальное профильное образование. Опыт работы в общественном питании. Лидерские и управленческие качества.

Оформление первичных документов и отчетов по оперативному учету сырья и выпускаемой продукции. Обеспечение правильного заполнения заборных листов, качественных удостоверений.