Вакансии в городе Горно-Алтайск

Умение работать с ТТК. Знание стандартов качества, условий и сроков хранения продукции. Понимание минимизации продуктовых потерь. Знание режимов готовки блюд.

Приготовление и отдача блюд согласно ТТК. Работать с продуктами при соблюдении товарного соседства. Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Любовь к своей профессии. Хороший вкус, ответственность, чистоплотность.

Приготовление и отдача блюд согласно ТТК (фритюр, мангал, холодные блюда, горячие блюда). Контроль остатков продуктов, оформление заявок. - 2500р/смена...

Профильное образование. Опыт работы от 3-х до 5-ти лет в ресторанной сфере. Знание санитарной дисциплины, нормативных документов.

Приготовление кондитерских изделий (тортов, пирожных, десертов). Работа с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм. Контроль качества выпускаемой продукции. Планирование заготовок.

Ответственность, исполнительность, желание работать. Готовность обучаться новому. Способность работать в команде. Наличие санитарной книжки.

Выкладка готовой продукции (салатов, горячего) на витрину. Взвешивание и упаковка в контейнеры, маркировка товара. Обслуживание покупателей без взаимодействия с денежными...

Желание расти и развиваться в направлении фаст-фуд. Энергичность, ответственность, желание работать в команде.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение правил товарного соседства и ротации. Быстрое и качественное приготовление пиццы, wok.

Наличие санитарной книжки.

Обеспечение своевременной выкладки блюд. Отпускать блюда путём завешивания через весы. Осуществлять розлив напитков. Следить за чистотой на линии раздачи.

Профильное образование. Опыт работы от 2-х лет. Знание санитарной дисциплины. Наличие действующей мед. книжки. Ответственность, исполнительность и пунктуальность.

Приготовление блюд. Работа с технологическими картами. Контроль качества выпускаемой продукции. Планирование заготовок. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Профильное образование. Опыт работы от 3-х до 5-ти лет в ресторанной сфере. Знание санитарной дисциплины, нормативных документов.

Приготовление блюд. Работа с технологическими картами. Контроль качества выпускаемой продукции. Планирование заготовок. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Профильное образование. Опыт работы от 2-х лет в ресторанной сфере. Знание санитарной дисциплины, нормативных документов. Наличие действующей мед. книжки.

Приготовление блюд. Работа с технологическими картами. Контроль качества выпускаемой продукции. Планирование заготовок. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.