Желание изучать современную кухню. Опыт работы на должности повара. Наличие пройденной мед.книжки, или возможность её пройти.
Готовить блюда согласно тех. картам, соблюдая нормы санпина. Поддерживать рабочее место в чистоте. Подготавливать продукты к приготовлению.