Вакансии в городе Горно-Алтайск

Руководство и контроль работы поваров. - Соблюдение санитарных норм и регламентов компании. - Осуществление контроля за качеством сырья и технологией приготовления. -

Опыт работы не менее 3 лет. Наличие действующей медицинской книжки. Знание рецептур и технологии приготовления блюд европейской и русской кухни.

Приготовление блюд для сотрудников отеля. Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок. Соблюдение технологических карт, санитарно-гигиенических требований.