Вакансии в городе Москва

Приготовление блюд по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

При наличии среднего профессионального образования — не менее одного года работы в организациях питания по практической организации и контролю деятельности бригады...

Знания: назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила ухода...

Повара с опытом работы на фабрику - кухню. Приготовление и раскладка блюд. - Действующая медицинская книжка. - Профильное образование.

Соблюдение норм СанПин.

Знание производственно-технологического процесса. Стаж работы по специальности не менее 6 лет. Опыт работы с различными кухнями (меню).

Контроль качества отдачи блюд и изготовления заготовок. -Контроль наличия остатков. -Составление заказов, общение с поставщиками, выявление более выгодных позиций.

Аккуратность. Любовь к своему делу.

Приготовление кондитерских изделий. Работа на линии. Контроль качества заготовок/соблюдение санитарных норм. Составление заказов продукции.

Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.

Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...

Имеешь опыт работы от 1 года, но при огромном желании и большой любви к хлебу готовы рассмотреть и без опыта...

Полный процесс: замес, тестоведение, выпечка. Приготовление ремесленного хлеба. Поддержание чистоты рабочего места.

Необходимы базовые знания работы на кухне. Хороший русский язык и чтение на русском языке. Приветствуется опыт работы кондитером.

Приготовление кексов,замесы,катание и отпекание печенья. Приготовление ореховых паст. Приготовление различных кремов,карамели и покрытий. Работа с эклерами и...

У тебя есть опыт работы в данной должности от 1 лет. Имеешь мед. книжку или готов(а) ее оформить.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов пищевой безопасности и санитарных норм. Контроль качества приготовленных блюд. Соблюдение правил личной гигиены...

Приготовление блюд горячего цеха по утвержденным технологическим картам. Участие в сборке и комплектации обедов для предприятий. Соблюдение норм закладки продуктов...

Образование по специальности. Стаж работы от 3 лет. Амбициозность. Умение управлять коллективом.

Разработка меню( сезонные обновления и акции). Руководство подразделения кухня в ресторане. Подбор , поиск и адаптация всей команды кухни.

Опыт работы в должности шеф-повара от 2-х лет в ресторанах Москвы. Профильное образование. Знание производственного процесса в ресторане.

Контроль работы подразделения. Организация производственных процессов. Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств. Руководство персоналом кухни...

Требования: опыт работы шефом, внимание к деталям, аккуратность и чистоплотность, пунктуальность, ответственность, стрессоустойчивость, желание развиваться профессионально, умение работать в коллективе...

Обязанности: разработка меню и новых блюд, поддержание высоких стандартов подачи, контроль качества и свежести продуктов, соблюдение санитарных норм и техники...

Профильное образование. Опыт работы: от 3 лет в должности су-шефа. Приветствуется управленческий опыт. Личные качества - аккуратность, ответственность, оперативность, внимание...

Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу. Планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам.

Опыт работы поваром, коммуникабельность.

Работа в горячем цеху в супермаркете, приготовление блюд европейской кухни. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение условий хранения продуктов.

Опыт работы поваром в ресторанах приветствуется!

Работа по техническим картам.

Понимаете, что такое учёт, хранение и ротация товаров. Привыкли к командной работе. Умеете ставить задачи и контролировать их выполнение.

Управлять коллективом Лавки и обучать команду. Обеспечивать выполнение плановых показателей. Контролировать сроки годности товаров. Работать в Excel, WMS и с...

Профессиональное образование (поварское или технологическое). Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х...

Организация бесперебойной работы производства. Организация качественного питания (завтраки и обеды). Управление и расстановка персонала. Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего...

Опыт работы в ресторанах от года на позиции заготовщика. Коммуникабельность, ответственность, высокая самодисциплина. Умение работать в команде, желание учиться и...

Разделка мяса и рыбы, приготовление заготовок для поваров. Контроль качества входящего сырья. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Требования: знание русского языка, медицинская книжка, уважительное отношение к коллегам.

Обязанности: приготовление блюд по ТТК, соблюдение санитарных норм, соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте, знание меню, контроль качества блюд...