Вакансии в городе Москва

Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет, наличие портфолио и рекомендаций. Опыт работы в успешных проектах премиум класса.

Управлять экономикой кухни: себестоимость, ФОТ, остатки, АВС - анализ, управление продажами через сотрудников зала. Постоянно обновлять меню, разрабатывать и внедрять Сезонные...

Профильное образование, знание базовых и трендовых рецептур, опыт работы в ресторанах и/или кондитерских премиального сегмента. Понимание мировых трендов в...

создание современных и классических тортов, пирожных, конфет, (ориентируемся на мировые тренды и кондитерскую моду (Седрик Гроле, Франк Хааснут, Саба Джанджгава...

Профильное образование. Опыт работы Шеф-поваром от 3-х лет. Опыт работы с персоналом от 20 человек, умение обучать других...

Прием и проверка продуктов от поставщиков. Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Отслеживание правильной обработки сырья с соблюдением процента отхода.

Опыт работы персональным поваром не менее 3х лет. - Профессиональное поварское образование. - Наличие портфолио. - Умение подбора свежих и здоровых ингредиентов...

Фокус на готовку для детей в возрасте 4-12 лет с учетом их восприятия: легкие, легко прожаренные блюда с мелкой...

Опыт работы шеф-поваром от 2 лет. Отличное знание математики кухни. Умение организовывать сотрудников, четко ставить задачи и мотивировать персонал...

Разработка и введение новых блюд. Составление рецептуры и стандартов презентации. Разработка и обновление меню, проведение дегустаций. Комплексное управление персоналом - подбор...

Baхтoвый метод paботы c обязательным прoживaнием от 35 cмeн. Работа активная, на ногах. Быть к этому готовыми. Желание работать, АКТИВНОСТЬ.

Можно на вашу карту, можно на карту доверительного лица. Руководство которое всегда идёт на уступки своим сотрудникам. Помогать повару ( фасовать...

Имеешь развитые коммуникативные навыки, позитивное мышление и открыт в общении, способен погасить любой конфликт и разрешить спор. - Аккуратный, сообразительный, внимательный...

Приходишь на помощь команде, готов участвовать в сервисе и улучшать его качество.

Можно без опыта работа. Умение работать в команде. Ответственность. Пунктуальность.

Пищевое производство по доставке еды в Москве. Помогать повару в приготовление еды. Упаковывать, фасовать, лепить.

Рacсматриваем кандидaтов бeз опыта! Поставить могут на любую позицию, нужно быть к этому готовыми. Обучаемость, работоспособность, ответственность, внимательность, аккуратность.

Работать в горячих и холодных цехах. Лепить, фасовать, упаковывать, стикеровать, нарезать, жарить.

Применять высокие навыки в заготовках, полуфабрикатах, консервировании, выпечке, кондитерских изделиях. -Умение пользоваться любым кухонным оборудованием. Требования: -Профильное образование: В/О...

Быстрая отдача блюд. -Приготовление блюд с соблюдение всех норм, требований и особенностей питания. -Самостоятельная закупка продуктов. -Контроль хранения продукции, знание...

Опыт работы в гостинице на аналогичной должности от 5-ти лет (является обязательным условием). Наличие профильного образования. Знание системы HACCP...

Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. Осуществлять дизайн и разработку рецептов блюд, включая описания технологии работы...

Опыт работы шеф-поваром (су-шефом) в ресторане в Москве. Обязательно знание требований “Халяль”. Знание стандартов гостеприимства. Опыт управления закупочной...

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью всей кухни и мангала. Составление меню, придерживаясь стандартов Халяль. Формирование и ведение отчетности, проведение инвентаризации.

Опыт работы от 3-х лет. Знание специфики работы, санитарных норм и правил. Умение работать и подстраиваться под предпочтения Заказчика.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль качества продуктов. Участие в инвентаризации по итогам месяца. Разработка блюд и меню разных стран...

Профильное образование. Опыт управления пищевым производством. Знание технико-технологического процесса производства, учета продукции, принципов ценообразования, техники безопасности.

ЛОКАЦИЯ (производство). Контроль технологии приготовления блюд. Планирование, организация и контроль производства. Составление технологических карт. Разработка новых рецептур. Контроль поставок сырья...

Знание кавказской кухни. Открытие ресторанов с 0. Опыт шеф поваром от 3-х лет минимум. Инициативность , амбициозность , опыт являются одним...

Создание и обновление меню ресторана. Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни. Обеспечение своевременной инвентаризации, отчетность. Полная организация и контроль технологических...

Успешный опыт работы от 3-х лет на должности Бренд-шефа / Шеф-повара. Лидерские качества. Ориентация на работу в команде.

Разработка и внедрение нового меню (питание для сотрудников Управления МЧС России). Обеспечение качественного и бесперебойного функционирования производства. Контроль соблюдения всех...

Приветствуется разносторонний опыт работы, включая открытие рыбного ресторана.

О наших ресторанах: 1. Ресторан средиземноморской кухни, где каждое блюдо - настоящее произведение искусства. - Непосредственное руководство над 2-3 поварами, су...

Высшее образование. Опыт работы от 7 лет на аналогичной должности и выше в отелях 3-5*****. Успешный опыт разработки новых...

Участие в открытии ресторана с 0. Разработка и согласование меню. Организация рабочих процессов. Внедрение стандартов работы, создание технологических карт.

Аналогичный опыт от 3х лет. - Возможность предоставить рекомендации. - Опыт работы в премиальных ресторанах и семьях. - Вежливость, активность, исполнительность, чистоплотность.

Приготовление еды: детское/взрослое меню (русская/итальянская/европейская/домашняя кухня), иногда соблюдение специальной диеты для кого-то из семьи. -