Москва
Опыт работы в позиции Шеф повара, су-шефа в отеле от 2-х лет. Наличие профильного образования. Знание системы ХАССП...
Организация бесперебойной работы кухни, управление командой. Ведение внутреннего документооборота (разработка и корректировка штатного расписания, составление графиков сменности, табельный учет и...