Москва
Опыт работы в ресторане на аналогичной должности от 2-х лет. Умение работать в режиме многозадачности. Знание стандартов качества обслуживания.
Организация бесперебойной работы ресторана. Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания гостей. Составление табелей, графиков работы. Управление персоналом (оценка, обучение, аттестация).