Вакансии в городе Москва

Разбираться в технологическом процессе производств. Знать требования, предъявляемые к сырью, полуфабрикатам, материалам. Опыт работы на пищевом производстве от 2.5...

Организовывать работу по своевременному обеспечению рабочих необходимым сырьем. Расставлять рабочих по местам. Следить за санитарным состоянием зон по приготовлению готовых...

Умение работать на кухне со сковородкой, плитой и духовкой. - Ответственное отношение к делу, внимательность, аккуратность. - Умение работать в команде. -

Приготовление пасты, ризотто, горячих блюд. - Заготовка продуктов. - Приемка товаров от поставщиков. - Поддержание порядка на рабочем месте, уборка. - Контроль сроков годности...

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Профильное образование либо опыт работы с аналогичными обязанностями.

Приготовление заготовок для тортов и пирожных, изготовление пирожных, печенья. Сборка и украшение тортов. Фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов. Изготовление украшений для...

Опыт работы шеф-кондитером от 2-х лет на производстве.

организация технологического процесса производства. - контроль за качеством кондитерской продукции. - разработка кондитерских изделий, работа с действующим меню. - работа с себестоимостью изделий...

Опыт работы в известных сетевых ресторанах. Знание русской и европейской кухни. Обязательно опыт работы шеф-поваром.

Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана. Контроль закупочных цен и качества продукции от поставщиков. Формирование команды кухни, участие в...

Опыт работы на должности су-шефа / старшего повара от 1 года. Профессиональное образование не ниже среднего. Хорошие коммуникативные навыки, умение...

Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд. Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников...

Наличие медицинской книжки или готовность быстро ее оформить. Хорошее понимание текстов на русском языке для чтения технологических карт.

Готовить блюда по технологическим картам. Делать заготовки для блюд. Соблюдать стандарты приготовления.

знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки продукции. - знание требований к качеству хлебобулочных изделий, правил и сроков...

замес теста вручную. - формовка. - расстойка и выпечка.

Поддерживать порядок на кухне. Наши пожелания к кандидатам: - Опыт работы от 1-го года. - Исполнительность, ответственность, внимательность.

Приготовление блюд согласно утверждённым ТТК. - Соблюдать принципы ротации продукции и чистоты на рабочем месте. Вакансия подходит для поваров, поваров-универсалов...

Приветствуется опыт работы на таких позициях, как: повар, пекарь, кондитер, технолог, старший смены, заведующий производства, член бригады ресторана.

Контроль изготовления товаров собственного производства. Своевременное формирование заявки на сырье и тару. Обеспечивание постоянного наличия товаров собственного производства на витрине.

Рассматриваем кандидатов с опытом работы и без (всему обучим). Наличие мед. книжки ( или готовность её оформить ).

Приготовление блюд согласно стандартам компании. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение санитарных норм.