Вакансии в городе Москва

Опыт работы с Средиземноморской, Европейской, Итальянской кухней. Стрессоустойчивости и умение работать в режиме многозадачности. Любовь к своему делу, желание развиваться.

Контроль полного технологического процесса приготовления и отдача блюд. Работа по тех картам и стандартам компании. Составление заявок на необходимые продукты...

Опыт работы су-шефом от 3х лет обязателен. Опыт работы в ресторанах премиум класса приветствуется. Опыт управления большим количеством...

Заказ и прием продуктов, снятие остатков, проведение инвентаризаций. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в...

Ответственность, аккуратность, активность, вежливость. Готовность работать в команде. Опыт работы не менее двух лет в кафе и ресторанах.

Приготовление ролл и поке. Приготовление заготовок. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение правил санитарной гигиены, поддержание рабочего места в чистоте.

Опыт работы поваром (обязателен). Ответственность, аккуратность. Любовь к своей профессии.

Приготовление блюд (итальянских - преимущество). Расчет сырья. Составление заявок на продукты, контроль качества продуктов, расчет расходуемого сырья.