Вакансии в городе Москва

Опыт работы на должности от 1 года. Умение работать в команде. Действующая медицинская книжка. Ответственность. Пунктуальность. Опрятный внешний вид.

Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль товарного соседства и маркировки продуктов. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности...

Опыт работы с технологическими и калькуляционными картами. Знание норм санпин.

Работа на позиции. Отдача и КОНТРОЛЬ отдачи блюд. Организация работы смены. Закупка. Бракераж. Ведение журналов.

Опыт работы от 1 года. -100% - знание и соблюдение стандартов. -Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня. -Наличие медкнижки для оформления.

Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд. -Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд. -Контроль качества продуктов...

Опыт работы. Знание стандартов кухни. Опрятный вид.

Организация работы кухни. Соблюдение санитарных норм. Контроль качества.