Вакансии в городе Москва

Опыт работы в премиум ресторанах приветствуется. Знание трендовых вкусов. Опыт работы с рыбными и мясными блюдами. Желание развиваться и обучаться...

Отдача блюд по технологическим картам. Контроль товарного соседства и маркировки всех продуктов. Составление заявок на продовольственные товары, сырье и расходные...

Готовность учиться и развиваться в сфере кулинарии и общественного питания - для всех проводим обучение. Опыт работы поваром или профильное образование...

Приготовление салатов и горячих блюд по стандартам Компании. Контроль качества приготовленных блюд.

Среднее специальное образование. Опыт работы не требуется. Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.

Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Опыт работы от 1 года в аналогичной должности. Знание всего технологического цикла приготовления пиццы/соусов. Наличие мед. книжки.

Замес теста на пиццу согласно технологии приготовления. Приготовление Неаполитанской пиццы. Работа с чеками. Контроль заготовок. Соблюдение чистоты и порядка на...