Су-шеф (м. Дмитровская) Сменный график | Ларс Москва от 100000 RUR Опыт работы с технологическими и калькуляционными картами. Знание норм санпин. Работа на позиции. Отдача и КОНТРОЛЬ отдачи блюд. Организация работы смены. Закупка. Бракераж. Ведение журналов.