Вакансии в городе Москва

Опыт работы управляющим от 2 лет. Отличное владение ПК и Microsoft Office. Знание СанПиН. Знание основ производственного учета.

Организация работы ресторана. Обучение сотрудников стандартам компании. Мотивация персонала. Инвентаризация. Бюджетирование, оптимизация расходов. Контроль соблюдения санитарных норм.

Профильное образование. Опыт работы от трех лет в Москве в ресторанах премиум класса. Знание Английского языка (в пределах принятия заказа...

Консультация посетителей, активные продажи вина. Составление предзаказов на банкеты. Активная работа в торговом зале. Закупка вина.

Опыт работы в сетевых ресторанах в должности директора не менее 3-х лет (желательно). Умение работать в команде.

Ведение и контроль операционной деятельности, обеспечение установленных финансовых показателей. Прогнозирование, бюджетирование, контроль расходов, оптимизация, увеличение прибыли ресторана. Поддержание стандартов бренда...

От соискателя - обязателен солидный опыт в аналогичном проекте и сопроводительное письмо. Условия согласовываются с успешным соискателем индивидуально.

Успешный опыт работы на аналогичной должности от 3 лет (сетевые проекты и классические рестораны!). Отличное знание стандартов сервиса.

Формирование команды менеджеров, официантов, барменов, хостес, техперсонала : подбор, наставничество и мотивация персонала. Организация обучения официантов по продукту, сервису и внутренним...