Вакансии в городе Москва

Опыт работы в компаниях по продажам пищевых ингредиентов либо в крупных мясоперерабатывающих предприятиях в качестве технолога, начальника цеха, начальника производства.

Развитие торгового ассортимента пищевых добавок. Организация работы технологов компании в филиалах, постановка задач, содействие и контроль выполнения. Выезды на предприятия...

Профильное образование. Опыт работы от 3 лет в аналогичной должности. Знание СанПиН и международных СМБПП, технологии кулинарного производства, НД кондитерского...

Разработка новых кондитерских изделий со сроком годности не менее 10 суток (торты, пирожные, восточные сладости, десерты долгого хранения).

Высшее образование (профильное: «мясопереработка»). Технолог мясопереработки. Опыт работы от 2-х технологом. Знание технологии производства мясной продукции. Возможность осуществления командировок.

Консультирование клиентов по технологии производства пищевых продуктов (мясоперерабатывающая отрасль). Проведение технологических выработок на предприятиях клиентов с целью продажи пищевых ингредиентов.

Практический опыт работы на пищевом производстве полного цикла (мясоперерабатывающие производство). Отличное знание технологических процессов изготовления из мяса. Опыт внедрения стандартов...

Организация и контроль за соблюдением технологического процесса на производстве. Контроль (обеспечение) качественного выхода продукции на всех этапах производственного процесса.

Требования: Опытный пользователь ПК: (Win ,Word/ Excel, Platinum, 1C, AutoCAD).

Разработка технологического проекта для любых объектов общественного питания, частных кухонь , прачечных-химчисток. Разработка проектной и рабочей документации раздела «Технологические решения...

Мы ждем от Вас из «прошлой» жизни: Подтвержденный портфолио, опыт разработки и реализации проектов по выводу на рынок новых продуктов...

Разрабатывать и запускать в производство новые виды кондитерских изделий. Работать над улучшением и контролем качества продукции. Участвовать в автоматизации производственных...

Опыт практической и технологической работы по выпеканию разных видов продукции. -Умение разобраться в технических неполадках выпечного оборудования.

Осуществление контроля соблюдения технологической дисциплины и санитарных требований при производстве хлебобулочных изделий. -Организация процесса по установлению норм затрат ,потерь и...

Высшее/средне-специальное профильное образование. Опыт работы не менее 5 лет на должности ведущего технолога. Опыт участия в разработках, успешного...

Организация, управление и контроль технологии производства. Разработка и внедрение прогрессивных технологических процессов, средств автоматизации и механизации, нового оборудования, разработка технологических...

Образование: профильное, технолог мясной промышленности. Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3-х лет.

Разработка рецептур и технологии производства новой продукции. Расчет себестоимости продукта. Проведение технологических испытаний, внедрение новых видов мясных изделий в производство.

Высшее профильное образование. Обязателен опыт работы на хлебобулочном производстве не менее 3-5 лет. Знание основ хлебопекарного производства, знание ассортимента...

Организация и контроль технологического процесса производства хлебобулочных изделий и соблюдения установленных рецептур и регламентов. Обеспечение безопасности выпускаемой продукции (разработка, внедрение...

Наличие специального образования. Опыт работы в аналогичной сфере (мясные полуфабрикаты).

Знание организации и технологии производства продукта. Разработка рецептур. Запуск продуктов на Европейском оборудовании.

Опыт руководства технологическим отделом (от 3-х человек). Знание нормативных документов в области кондитерского производства. Знание технологических процессов при производстве...

Обеспечение системности проводимых в организации работ по технологии и технологическому контролю выпускаемой продукции. Организация и контроль ведения технологического документооборота.

Высшее профильное образование. Обязателен опыт работы на хлебобулочном производстве не менее 3 лет. Опыт производства ингредиентов. Знание основ хлебопекарного производства...

Контроль технологического процесса производства хлебобулочных изделий и соблюдения установленных рецептур и регламентов на всех производственных площадках Холдинга. Контроль соблюдения стандартов...

Высшее образование (технолог пищевого производства). Опыт работы на производственных предприятиях (хлебобулочная сфера, приготовление ингредиентов) в должности технолога будет являться преимуществом.

Осуществление контроля технологического режима. Соблюдение технологических инструкций. Отработка технологических параметров ведения процесса производства. Участие во внедрении нового ассортимента на производстве.

Профильное образование. Опыт работы на производстве в должности технолога/главного технолога более 5 лет. Опыт разработки, корректировки рецептур.

Разработка рецептур на все виды готовой продукции с использованием продуктов собственного производства. Продвижение продукции компании на крупнейших предприятиях России и...

Высшее профильное образование. Обязательно с практическим опытом и знанием процесса производства ферментного комплекса(улучшителя). Опыт работы технологом на производстве или...

Подбор ферментов под ассортимент продукции. Разработка ферментных комплексов для хлебобулочного ассортимента и тестирование их в продуктах. Контроль технологического процесса приготовления.

Профильное образование - обязательно. Отличное знание технологических процессов изготовления полуфабрикатов из мяса. Опыт внедрения стандартов ХАССП. Успешный опыт прохождения аудитов и...

Контроль (обеспечение) качественного выхода продукции на всех этапах производственного процесса. Совершенствование технологических процессов, снижение потерь, увеличение производительности. Разработка, ведение и...