Вакансии в городе Москва

Разбираться в технологическом процессе производств. Знать требования, предъявляемые к сырью, полуфабрикатам, материалам. Опыт работы на пищевом производстве от 2.5...

Организовывать работу по своевременному обеспечению рабочих необходимым сырьем. Расставлять рабочих по местам. Следить за санитарным состоянием зон по приготовлению готовых...

Требуемый опыт работы в должности су-шефа не менее 3 лет. Профильное образование. Знание кухонь: русская, итальянская, средиземноморская, чешская, немецкая.

Контроль соблюдения чистоты на кухне (проведения санитарных дней). Снятие остатков и проверка результатов. Составление и контроль графика поваров.

Опыт работы в ресторане от 1 года. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.

Приготовлением блюд, соблюдением технологии. Организацией рабочего места. Соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдением санитарных норм, техники безопасности и...

знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки продукции. - знание требований к качеству хлебобулочных изделий, правил и сроков...

замес теста вручную. - формовка. - расстойка и выпечка.

Знание рецептуры и способов приготовления различных кондитерских изделий. Умение окрашивать крема. Знание ассортимент выпускаемой продукции. Умение разбираться в ингредиентах.

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки. Приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в...

Профильное образование приветствуется. -Опыт работы обязательно. -Умение работать в команде. - Активность, энергичность.

Приготовление блюд в соответствии с технологиями производства. -Участие в инвентаризациях. Требования: -Соблюдение санитарных норм.

Приветствуется профильное образование (пекарь, кондитер). Опыт работы в должности от полугода.

Выполнение работы по разделке теста: деление на куски, подкатка, придание тестовым заготовкам определенной формы, соответствующей установленной для данного ассортимента.

ты ответственный, пунктуальный и внимательный. - у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии - совершенствовать навыки и активно применять...

отдавать идеальные блюда по тех картам. - поддерживать порядок и чистоту на своем рабочем месте. - возможность прорабатывать и вводить в основное...

Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет. Любовь к профессии и желание развиваться в сфере гостеприимства.

Обеспечение бесперебойной работы кухни. Ведение документации кухни, соблюдение всех норм и стандартов безопасности. Заказ продуктов.

Опыт работы в ресторанах Москвы. Умение пользоваться профессиональным кухонным оборудованием. Знание разделки живой рыбы (осетровых). Знание санитарных норм и условий.

Подготовка заготовок согласно плану и по запросу поваров. Разделка рыбы и другой необходимой продукции согласно технологии. Контроль товара и сырья...

Опыт работы поваром от 1,5 лет.

Приготовление блюд по тех картам. Контроль наличия и приготовление заготовок. Соблюдение стандартов компании и санитарных норм. Поддержание в чистоте рабочего...

Среднее профессиональное образование. Стаж работы по специальности от 1 года. Медкнижка обязательно (помощь в её оформлении).

Своевременное приготовление и отдача блюд. - Контроль качества продуктов. - Планирование заготовок. - Минимизация списаний. - Отслеживание остатков и формирование заявок для заказа продуктов. -

Опыт работы от года.

Приготовление еды на персонал 2 раза в день. Заготовки для горячего и холодного цехов. Разделка рыбы, мяса, вакумизация.

Умение работать по технологическим картам. Опыт работы с профессиональной техникой (тестомесы, расстойки, роторные печи и др.). Знание технологии производства.

Замешивать тесто по нашим технологиям. Подготовка теста для приготовления изделий. Контроль за соблюдением сроков продукции. Следование порционным и весовым стандартам...

Опыт работы кондитером в ресторане от 1-го года. Знание технологии и калькуляции блюд. Базовые знания кондитерского дела, разработки кондитерского...

Приготовление выпечки ,кондитерских изделий (торты, пирожные,) по существующим рецептурам. Отслеживание наличие всех необходимых заготовок. Работа с заказными тортами, по чекам...

Опыт работы на аналогичной должности, трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне, коллектив...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и...

опыт работы с европейской и кавказской кухней от 1 года. - знание стандартов работы кухни и хранения продуктов. - умение работать с...

готовить блюда согласно технологическим картам ресторана, горячий цех или мучной цех (хачапури, хинкали). Соблюдать санитарно-гигиенические нормы, технологии приготовления и...

ПОВАР гоРЯЧЕГО ЦЕХА БЕЗ ОПЫТА. Преимуществом для вас будет опыт работы в таких компаниях, как: Ашан, Пятерочка, Перекресток, Лента, Окей...

БРОНИРОВАНИЕ ВОЕННООБЯЗАННЫХ В ПЕРИОД МОБИЛИЗАЦИИ. ВАШИ ЗАДАЧИ: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.

опыт на аналогичной должности более 1 года. ⁠ ⁠вы уже имеете опыт работы с азиатской и паназиатской кухнями. ⁠ ⁠уверенное знание русского...

LAOWAI и «Чифанька» — эпицентр традиционной китайской культуры и модной гастрономии в поиске нового члена команды на вакансию «Повар-универсал». ⁠ ⁠

Опыт не требуется всему обучим. - Гибкий график, трудоустройство без опыта. - Опыт не требуется.

Выпечка пончиков, чебуреков из готовых полуфабрикатов, несложная работа, всему обучим!