Вакансии в городе Москва

Опыт работы поваром в частных семьях. Знание высокой кухни!!!!!! Наличие рекомендаций. Проверка СБ.

Составление меню. Приготовление завтрака, обеда и ужина. Закупка продуктов. Маркировка продуктов и контроль сроков годности. Инвентаризация продуктов. Контроль чистоты рабочих...

Умение работать с колодой «Бизнес Таро» будет преимуществом. — Владение современными методами HR-диагностики. — Понимание тенденций на рынке бизнеса и IT...

Разбор несоответствий натальной карты и реальных компетенций соискателя. — Использовать современные методы оценки персонала (SHL тесты, Talent Q и др.) взамен...

Опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром. Обязательно знание средиземноморской кухни. Наличие собственного меню. Высшее профессиональное образование.

Формирование и обновление меню. Организация работы производственных цехов ресторана. Руководство производственным коллективом. Взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность.

Профессиональное образование и опыт шефом не менее 5 лет. Дополнительные курсы, сертификаты, регалии, личный бренд - преимущество. Опыт работы в отелях...

Обеспечивать ритмичную работу кухни с постоянным контролем над технологией приготовления пищи. Совершенствовать производственный процесс. Разрабатывать специальные меню для питания групп...