Вакансии в городе Москва

Медкнижка. Чистоплотность. Педантичность. Знание Европейской,Панаазия,Японской кухни.Работа на Гриле. Умение готовить по технологической карте. Опыт работы в ресторанах или...

Приготовление и украшение блюд Меню по предчеку, согласно технологической карте. Приготовление необходимого количества еды для персонала. Проведение инвентаризации и ведение...

Опыт работы на аналогичной позиции от 2 лет, ВАЖНО!- не только рестораны, а именно производство или фабрика-кухня .

Общее руководство фабрикой-кухней (от 50 человек в смену ) в свои рабочие смены, обеспечение ее бесперебойной работы и постоянного высокого...

С готовностью обучаться и развиваться. Рассматриваем без опыта работы, готовы обучить всему.

Выпекание из замороженных п/ф хлеба и сладкой выпечки. Контроль качества - выкладка товара на стеллажи с соблюдением ротации.

Заготавливать продукты на следующий день. -Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. -Контролировать чистоту и порядок на кухне.

Имеете опыт работы су-шефом от 1 года. Умеете работать в команде. Знаете нормы хранения, производства и списания продукции.

Готовить блюда согласно ТК. Поддерживать стандарты, сроки хранения и принципы работы с продуктами. Поддерживать чистоту рабочего места.

Опыт работы на аналогичной позиции, не только рестораны, а производство или фабрика-кухня . Опыт руководства коллективом от 30 человек.

Общее руководство фабрикой-кухней (от 50 человек в смену ) в свои рабочие смены, обеспечение ее бесперебойной работы и постоянного высокого...

Образование: не имеет значения. Дополнительные преимущества:

Качественное приготовление блюд холодного или горячего цеха, согласно установленной рецептуре. Соблюдение санитарных норм и правил.