Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 1 Года. Опрятный внешний вид. Дисциплина. Знание Итальянской кухни. Наличие военного билета (для военнообязанных).

Контроль качества продуктов. Организация работы кухни. Соблюдения чистоты.

Соблюдение правил и норм санитарии. Требования: Наличие личной медицинской книжки, либо готовность её оформить. Умение работать в коллективе.

Приготовление блюд.

Опыт работы на аналогичной позиции, не только рестораны, а производство или фабрика-кухня желательно . Опыт руководства коллективом от 50 человек.

Общее руководство фабрикой-кухней (от 80 человек в смену ) в свои рабочие смены, обеспечение ее бесперебойной работы и постоянного высокого...

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов. Проверять качество сырья в поставке.

Приготовление блюд по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Готовы рассмотреть кандидата без опыта. * Наличие опыта работы поваром или поварское образование будет преимуществом.

Поощрение инициативы: наши сотрудники разрабатывают меню и прорабатывают новые блюда. * Приготовление блюд по технологическим картам. * Поддержание чистоты и порядка на...

Опыт работы шеф-поваром в ресторане (желателен с грузинской кухней). Качественное выполнение своих обязанностей. Трудолюбие, ответственность, серьезное отношение к работе.

УМЕНИЕ КАТАТЬ ПИЦЦУ. Знания в ИТАЛЬЯНСКОЙ И ЕВРОПЕЙСКОЙ кухнях. Опыт от 2-3 лет. Для иностранных специалистов обязательно наличие патента...

Приготовление блюд по тех картам.

Иметь минимум от 1-ого года опыта в данной должности. Знать необходимый документооборот в ресторане. Быть уверенным пользователем ПК.

Контроль отдачи блюд по стандартам. Контроль соблюдения чистоты и санитарных норм. Коммуникация с другими подразделениями. Подготовка ресторана к открытию и...

Опыт работы в должности Су-шефа от 1 года. Знание офисных программ. Опыт обучения персонала, адаптации сотрудников. Знание неаполитанской пиццы...

Обучение и контроль за работой линейных сотрудников кухни. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Составление и контроль графиков поваров.

Опыт работы в общепите. Опыт работы сушистом будет вашем преимуществом. Наличие медицинской книжки. Аккуратность. Желание работать.

Приготовление японской кухни: суши, роллы, сашими.

Опыт работы с кондитерским мешком "на потоке". Декорирование. Аккуратность, исполнительность и ответственность. Медицинская книжка.

Работа с кондитерским мешком, отсадка маршмеллоу, декорирование, работа кондитерской кистью. Соблюдение санитарно-гигиенических правил, техники безопасности. Соблюдение технологического процесса и...

Активная жизненная позиция и желание учиться новому. Любовь к готовке и стремление к новым знаниям. Наличие актуальной медицинской книжки.

Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль срока годности продуктов и сырья. Поддержание чистоты на кухне и контроль за состоянием...

Универсал. Опыт работы в корпоративном питании. Желание работать и развиваться. Умение и желание разнообразно и вкусно готовить.

План закупок. Прием продуктов. Составление меню.

Поддерживать порядок на рабочем месте и складах. - Знать технологию приготовления блюд. - Опыт работы на позиции су-шеф от 3-х...

Управление командой. - Заказы продуктов, списание, перемещение. - Обеспечивать высокое качество и тайминг выпускаемой продукции ресторана. - Знать и соблюдать санитарные нормы в...

Наличие актуальной медицинской книжки. Умение работать с технологическими картами. Умение работать на весах. Знание видов/свойств и кулинарное назначение пищевого...

Приготовление начинок, полуфабрикатов блюд согласно технологическим картам. Работа на технологическом оборудовании. Соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продуктов.

Наличие актуальной медицинской книжки. Аккуратность, исполнительность. Не обязателен опыт работы.

Помощь повару в приготовлении полуфабрикатов и готовых изделий. Соблюдение стандартов по гигиене и санитарии. Поддержание чистоты рабочего места.

Соблюдение правил и норм санитарии. Требования: Наличие личной медицинской книжки, либо готовность её оформить. Умение работать в коллективе.

Помощь поварам горячего/холодного цеха в приготовление блюд. Помощь пиццамейкерам. Заготовка продуктов.

Наличие личной медицинской книжки либо готовность ее оформить. Опыт работы на позиции повара-кондитера приветствуется, но не обязательно.

Соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами, умение читать технологические карты. Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества закупок и...

Образование профессиональное. Опыт работы от 3-х лет. Знание санитарных норм. Наличие действующей медкнижки. Чистоплотность и порядочность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (европейская и авторская кухни). Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд.