Вакансии в городе Москва

Опытом на пищевом производстве, обязательно. Опытом управления коллективом. Лидерскими качествами, ориентирован на результат. Высшим профильным образованием (пищевая промышленность/общепит).

Организация всех производственных процессов. Планирование работы и введение нормативов по выработке на производстве. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны...

Опыт работы на аналогичной должности. Наличие медицинской книжки или готовность её оформить. Наличие поставщиков будет вашим преимуществом. Добросовестность и порядочность.

Изготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. Контроль качества приготовляемой продукции. Соблюдение правил личной гигиены.

Опыт работы на кухне от 1-х лет в ресторанах с большой проходимостью..

Приготовление блюд европейской кухни в соответствии с ТТК. Обеспечение бесперебойной работы кухни. Подготовка/уборка рабочего места при открытии/закрытии смены.

Знание технологического оборудования.

Приготовление холодных блюд и закусок. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных правил и...

Опыт работы Су-шефом не менее 2-х лет. Организация рабочего процесса. Знание русской кухни. Знание и владение нормативной и...

Поcтоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль качества сырья и готовой продукции.

Опыт работы в ресторанах на аналогичной должности от 1-года. Опыт работы с дровяной печью. Умение работать быстро, эффективно, в...

Выпечка пиццы. Знание итальянской кухни. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержка чистоты рабочего места.

Опыт работы в ресторанах на аналогичной должности от 1-года. Умение работать быстро, эффективно, в команде. Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность.

Приготовление пасты. Знание итальянской кухни. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержка чистоты рабочего места.

Желателен опыт работы от 1 года. Ориентация на работу в команде. Ответственный подход к выполнению поставленных задач.

Приготовление мелкоштучной выпечки согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм и правил.

Рассмотрим кандидатов без опыта, а также с любым гражданством! Наши преимущества:

Разогревать готовые блюда. Контроль качества продукции, сроков годности и целостность упаковки. Проведение инвентаризации. Соблюдение чистоты на рабочем месте.